Cosa sono gli omega 3 e perché fanno bene

Cosa sono gli omega 3 e perché fanno bene

Fino a qualche tempo fa erano davvero poche le persone che conoscevano queste sostanze s la loro funzioni, ma nel giro di qualche tempo, cominciando dalle erboristerie fino ad arrivare a negozi di supplementi e integratori alimentari, gli Omega 3 hanno cominciato a farsi spazio tra gli scaffali, e ad oggi anche molti prodotti al superamento riportano la presenta di queste sostanze nei nostri alimenti. Si tratta di sostanze necessarie al corretto funzionamento del nostro corpo, gli acidi grassi essenziali o Omega 3, che aiutano il nostro organismo a rimanere in salute, particolare modo ci sono 3 tipi di Omega 3 che riescono a dare particolare beneficio al nostro corpo, e si tratta dell’acido alfa-linolenico (ALA), l’eicosapentaenoico (EPA) e quello docosaesaenoico (DHA);

il primo ha origine vegetale, mentre gli altri due si possono anche trovare in certi tipi di pesce e nelle micro alghe. In particolar modo, la seconda e la terza tipologia riportate, sono quelle che riescono ad agire in maniera più positiva sul nostro organismo, si tratta di omega tre in grado di prevenire afflizioni cardiache, osé e muscolari, nonché di prevenire infiammazioni. Nel cervello svolgono una funzione davvero molto importante, responsabili di regolare i nostri comporta menti e le nostre capacità cognitive, diventano particolarmente importanti durante la gravidanza, in quanto possono incidere sulla salute del bimbo, quindi meglio assicurarsi di assumere alimenti ricchi di questi acidi grassi essenziali, in particolar modo in gravidanza.

Gli omega 3 non sono gli unici ad operare come acidi grassi essenziali, e sistema anche un altra famiglia degli stessi chiamata omega 6, e per mantenere un buon equilibrio nel nostro corpo, serve assicurarsi di un buon bilanciamento di entrambi gli acidi essenziali. Sembrerebbe infatti, che molte patologie moderne, sviluppatesi soprattutto nei paesi industrializzati, sarebbero principalmente causati dalla nostra dieta sbagliata, eccessivamente ricca di Omega 6 e povera di omega 3, e questo squilibrio purtroppo ha degli effetti dannosi al nostro corpo, e a lungo andare portare anche a malattie ed infiammazioni. Al contrario, una dite equilibrata, nella quale si assumono questi grassi in quantità equilibrata, porta molti benefici alla nostra salute, per cui si tratta di seguire i consigli della dieta mediterranea, considerata un vero e proprio tocca sana in materia.

La salvezza della dieta mediterranea

Cambiare regime alimentario quindi porterebbe enormi benefici al nostro corpo, perché grazie ad una dieta ricca di entrambi gli acidi grassi, il nostro organismo godrebbe dei benefici appena elencati qui sopra. La dieta che rispecchia in maniera perfetta questo equilibrio è la dieta mediterranea, che riesce a rapportare una quantità ottimale di omega 3 e omega 6, e da recenti studi è stato rilevato che chi segue questo regime alimentario, non è soggetto a malattie cardiache. Verdure, pesce, legumi, frutta, cereali e olio extravergine con un buon bicchiere di vino rosso, ecco la ricetta per mantenere un giusto apporto di acidi grassi essenziali.